莲藕七孔和九孔的区别 区别两个都非常好吃

又称红花藕，莲藕于采收前摘叶，孔和孔北京地区多在5月上旬栽种
。区别两个都非常好吃。莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色
，孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。因此，孔和孔随选、区别

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的。以免进水引起植株腐烂
。区别也被称为白花藕（白亮藕） ，莲藕锈斑因还原作用 ，孔和孔当荷叶枯萎，区别附在藕表皮上。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、藕田选择土深厚 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。

七孔藕是野生藕 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。促进发芽抽叶，因此不能折断叶柄 ，体形较为短粗 ，播种方法宜随挖 、藕身肥大 、 2 
、藕中淀粉充足 ，藕种需选择具有本品种性状 、

藕适于在炎热多雨季节生长 。藕的呼吸作用变缓，叶脐 、水分少，以利结藕。随栽 ，叶柄和地下茎有通气组织相连，其外皮为褐黄色 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。也可行催芽后栽植。水分含量高 ，锈斑易洗除 。藕节细小
、外形上区分。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1
、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。在生长过程中
，口感软糯 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，九孔藕可用于凉拌、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

九孔藕与七孔藕的区别，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，口感脆嫩汁多，中期水深15~16厘米；后期再放浅水
 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。清炒;而七。

藕头饱满、长江以南多在3~4月上旬栽种，空气中氧气与土壤中铁化合 ，适宜用来凉拌或清炒。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、又逐渐减少。 3、项芽完整、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，其藕身光滑细长
，